তৰমুজৰ ১০টা গুণ জানি ছাল আৰু স্বাস্থ্য দুয়োটাকে সুৰক্ষিত কৰক
তৰমুজৰ কথা সকলোৱে জানে। এই সুস্বাদু ফলটো সকলোৱে ভাল পায়। আৰু কেইটামান ৰসাল তৰমুজৰ টুকুৰাই অসহ্য গৰমত বহুত সকাহ দিয়ে। এই সুস্বাদু তৰমুজৰ বহুতো উপকাৰ আছে। তৰমুজৰ ১০টা গুণৰ কথা ক’ম। তৰমুজত প্ৰচুৰ পৰিমাণে ভিটামিন এ আৰু চি আৰু চিট্ৰুলিনকে ধৰি বিভিন্ন স্বাস্থ্যবৰ্ধক পদাৰ্থ থাকে। এই সকলোবোৰ উপাদানে মানুহৰ শৰীৰত গুৰুত্বপূৰ্ণ ভূমিকা পালন কৰে। গতিকে আজি জানো আহক ছাল আৰু স্বাস্থ্যৰ বাবে তৰমুজৰ ১০ টা উপকাৰৰ বিষয়ে।
ছাল আৰু স্বাস্থ্যৰ সুৰক্ষাৰ বাবে তৰমুজৰ ১০টা গুণ
১. মেশতা
যদি আপোনাৰ ছাল শুকান হয় তেন্তে নিয়মিতভাৱে তৰমুজ খোৱাৰ অভ্যাস গঢ়ি তোলক। বিশেষজ্ঞসকলে কৈছে যে তৰমুজত প্ৰচুৰ পৰিমাণে ভিটামিন এ থাকে যিটো শৰীৰৰ ছালৰ বাবে অতি উপকাৰী। আৰু সেয়ে যদি আপুনি গ্ৰীষ্মকালত নিয়মীয়াকৈ তৰমুজ খায় তেন্তে আপোনাৰ ছালখন উজ্জ্বল হৈ উঠিব আৰু হেৰুৱা সৌন্দৰ্য্য পুনৰ লাভ কৰাৰ সম্ভাৱনা থাকে।
২. ৰ’দত পোৰা অনুভৱ
তৰমুজে ছালৰ ৰ’দত পোৰা আৰু ক’লা দাগ আঁতৰোৱাত সহায় কৰে। কেইটামান হেক অনুসৰণ কৰিলে সম্ভৱ-
তৰমুজৰ ৰস ফ্ৰীজত ৰাখি ছালত লাহে লাহে ঘঁহিব পাৰে। কপাহী পেড এটা তৰমুজৰ ৰসত তিয়াই ৰ’দত পোৰা ঠাইত ১০ মিনিট ৰাখিব। শুকান হ’লে আঁতৰাই মুখখন ধুব। নিয়মীয়া মানুহে কৰিব পাৰে।
লগতে তৰমুজৰ ৰসত পাতল টাৱেল বা ৰুমাল এখন তিয়াই ১৫ মিনিট মুখত থৈ তাৰ পিছত ঠাণ্ডা পানীৰে মুখখন ধুব।
শসাৰ ৰস তৰমুজৰ ৰসৰ লগত মিহলাই ৰ’দত পোৰা ছালত লগালে ১৫ মিনিট ৰাখি মুখখন ধুব।
৩. এক্সফোলিয়েচন
সংবেদনশীল ছালৰ এক্সফোলিয়েচনৰ বাবেও তৰমুজ ব্যৱহাৰ কৰা হয় কিন্তু! ইয়াৰ পিউৰিত কোমল আঁহ থাকে যিয়ে মৃত ছাল আঁতৰাই ছাল পৰিষ্কাৰ কৰে আৰু ক’লা দাগ কমায় আৰু ছালৰ উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি কৰে। কিন্তু দুটা পেকৰ বিষয়ে জানি লওক-
তৰমুজৰ পিউৰিৰ লগত অলপ মৌ মিহলাই মিশ্ৰণটো ছালত মসৃণভাৱে ঘঁহি ১৫ মিনিট ৰাখিব আৰু তাৰ পিছত ঠাণ্ডা পানীৰে ধুই পেলাওক।
তৰমুজৰ পিউৰি লৈ তাত নেমুৰ ৰস কেইটোপালমান আৰু অলপ চেনি মিহলাই ছালত লাহে লাহে ঘঁহি ১৫ মিনিট ৰাখিব আৰু তাৰ পিছত ঠাণ্ডা পানীৰে মুখখন ভালদৰে ধুব।
৪. হাৰ্টৰ তত্বাৱধানত
বিজ্ঞানীসকলৰ সমীক্ষা অনুসৰি তৰমুজত এটা বিশেষ উপাদান থাকে যিয়ে হৃদযন্ত্ৰৰ কাৰ্যক্ষমতা বৃদ্ধি কৰে। লগতে তৰমুজত থকা ভিটামিন চি, পটাছিয়াম আৰু কেৰটিনৰ লগতে ভিটামিন এ আমাৰ শৰীৰৰ কলেষ্টেৰল হ্ৰাস কৰাত সহায় কৰে, যাৰ বাবে আমাৰ হৃদযন্ত্ৰ সদায় যিকোনো ধৰণৰ বিপদৰ পৰা সুৰক্ষিত হৈ থাকে।
৫. চকুৰ যত্ন লোৱা
তৰমুজত অধিক পৰিমাণৰ ভিটামিন এ আৰু বিটা কেৰটিন থাকে যি আমাৰ চকুৰ ৰেটিনা সুৰক্ষাত অধিক ফলপ্ৰসূ আৰু এই উপাদানসমূহে চকুৰ ছানি পৰা ৰোগ প্ৰতিৰোধ কৰে। তৰমুজত থকা ভিটামিন এ-এ আমাৰ চকুৰ উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি কৰে।
৬. বৃক্কৰ যত্নত
তৰমুজত প্ৰচুৰ পৰিমাণে এন্টিঅক্সিডেন্ট থাকে যিয়ে বৃক্কৰ চাপ কমায় আৰু প্ৰস্ৰাৱৰ বিষ কমায়। বৃক্ক আৰু যকৃত সুস্থ কৰি ৰখাৰ বাবে তৰমুজ অতি উপযোগী। কম পানী খোৱা লোকৰ বৃক্কত পাথৰ হোৱাৰ প্ৰৱণতা থাকে। আৰু যিসকলে শিল হৈ পৰে তেওঁলোকে ইয়াৰ যন্ত্ৰণাত বহুত কষ্ট পায়। যদি তেওঁলোকে খাদ্যত তৰমুজ অন্তৰ্ভুক্ত কৰে তেন্তে তেওঁলোকে বিষৰ পৰা কিছু সকাহ পাব। অৱশ্যে তৰমুজ খোৱাৰ আগতে চিকিৎসকৰ পৰামৰ্শ ল’ব লাগিব।
৭. হাড়ৰ যত্নত
তৰমুজত লাইকোপেন নামৰ ৰঙা পদাৰ্থ এটা থাকে য’ত কেলচিয়াম প্ৰচুৰ পৰিমাণে থাকে। আৰু আমি সকলোৱে জানো যে কেলচিয়ামে হাড়ক শক্তিশালী আৰু সুস্থ কৰি ৰাখে। মানুহৰ বয়স বাঢ়ি অহাৰ লগে লগে হাড়বোৰ দিনক দিনে দুৰ্বল হৈ পৰে, গতিকে নিয়মিতভাৱে তৰমুজ সেৱন কৰিলে হাড়ৰ গঠন সুস্থ আৰু মজবুত কৰি ৰখাত যথেষ্ট সহায়ক হয়।
৮. স্বাভাৱিক ৰক্তচাপ
তৰমুজত প্ৰচুৰ পৰিমাণে কেলচিয়াম আৰু পটাছিয়ামে আমাৰ ৰক্তচাপ স্বাভাৱিক কৰি ৰাখে। গতিকে যিসকলে ৰক্তচাপৰ সমস্যাত ভুগিছে তেওঁলোকে খাদ্যত তৰমুজ নিয়মিতভাৱে ৰাখিব লাগে।
৯. শৰীৰৰ বিষ
বহু লোকে ব্যায়ামৰ পিছত বাতবিষ বা পেশীৰ বিষ বা শৰীৰৰ বিষত ভুগি থাকে। যদি আপুনি ইয়াৰ পৰা মুক্তি পাব বিচাৰে তেন্তে প্ৰতিটো ব্যায়ামৰ পিছত বা কমেও আধা ঘণ্টা বা ব্যায়ামৰ এঘণ্টা আগতে তৰমুজ খালে এই বিষৰ পৰা বহু পৰিমাণে পৰিত্ৰাণ পাব পাৰি।
১০. হাঁপানীৰ প্ৰতিকাৰ
যিসকল লোকৰ উশাহ-নিশাহত বহু সমস্যা বা হাঁপানীৰ সমস্যা থাকে তেওঁলোকে নিয়মিত খাদ্যত তৰমুজ ৰাখি হাঁপানী ৰোগ নিৰাময় কৰিব পাৰে। সাধাৰণ মানুহৰ উপৰিও, যিসকলৰ চৰ্দিৰ সমস্যা বহুত থাকে, যদি তেওঁলোকে নিয়মিতভাৱে তৰমুজ খায় তেন্তে এলাৰ্জীৰ পৰা ৰক্ষা পোৱাটো সম্ভৱ। কাৰণ তৰমুজত প্ৰচুৰ পৰিমাণে ভিটামিন চি থাকে যি এলাৰ্জী বা হাঁপানী ৰোগ নিৰাময়ত অতি ফলপ্ৰসূ।
ছাল আৰু স্বাস্থ্যৰ সুৰক্ষাৰ বাবে তৰমুজৰ ১০টা গুণৰ বিষয়ে এই কথা কোৱা হৈছে। তৰমুজ কিনাৰ সময়ত সাৱধান হওক। "জাল বস্তুৰ পৰা সাৱধান" - শব্দটো সকলো বস্তুতে প্ৰয়োগ কৰিব লাগে। সুস্বাস্থ্য নিশ্চিত কৰাটো প্ৰথম অগ্ৰাধিকাৰ। কাৰণ শৰীৰ যদি সুস্থ নহয় তেন্তে বাকী সকলো অসাৰ। গতিকে সকলোৱে ভালে থাকক।
